關(guān)于進(jìn)口柬埔寨毛燕和食用燕窩檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求的公告

根據(jù)中國(guó)法律法規(guī)，以及中華人民共和國(guó)海關(guān)總署（以下稱中方）與柬埔寨王國(guó)農(nóng)林漁業(yè)部（以下稱柬方）關(guān)于柬埔寨向中國(guó)出口毛燕和食用燕窩的檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的柬埔寨毛燕和食用燕窩進(jìn)口。

　　一、檢驗(yàn)檢疫依據(jù)

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　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口食品安全管理辦法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》等。

　?。ǘ╇p邊議定書。

　　《中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與柬埔寨王國(guó)農(nóng)林漁業(yè)部關(guān)于柬埔寨向中國(guó)出口毛燕和食用燕窩的檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求議定書》。

　　二、允許進(jìn)口產(chǎn)品范圍

　　允許進(jìn)口的“毛燕”指：由金絲燕及同類型燕子唾液形成，經(jīng)有效去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級(jí)處理，無霉變，未添加任何物質(zhì)的產(chǎn)品，是生產(chǎn)食用燕窩的原料。

　　允許進(jìn)口的“食用燕窩”指：由金絲燕及相同類型燕子唾液形成、已有效去除污垢和羽毛、適合人類食用的燕窩。

　　三、生產(chǎn)企業(yè)要求

　　輸華毛燕和食用燕窩的生產(chǎn)、加工過程須符合中國(guó)和柬埔寨有關(guān)檢驗(yàn)檢疫和食品安全衛(wèi)生的規(guī)定。輸華毛燕和食用燕窩須經(jīng)過“中心溫度不低于70℃加熱至少3.6秒”的殺滅禽流感病毒、新城疫病毒的有效加熱處理。

　　輸華毛燕和食用燕窩來源燕屋（燕洞）須經(jīng)柬方主管部門注冊(cè)，并向中方報(bào)備。輸華毛燕的初級(jí)加工企業(yè)和食用燕窩的加工企業(yè)須根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》在中方注冊(cè)，自注冊(cè)之日起后生產(chǎn)的產(chǎn)品方可向中國(guó)出口，未獲得注冊(cè)的生產(chǎn)企業(yè)不得向中方出口。輸華毛燕的初級(jí)加工企業(yè)應(yīng)具備一定生產(chǎn)規(guī)模，并建立有效防疫和安全衛(wèi)生制度；布局科學(xué)合理、無交叉污染；具備對(duì)毛燕去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級(jí)處理、外包裝消毒等能力。輸華毛燕的初級(jí)加工企業(yè)和食用燕窩的加工企業(yè)應(yīng)具備對(duì)毛燕和食用燕窩實(shí)施有效衛(wèi)生處理的能力。

　　四、檢驗(yàn)檢疫要求

　?。ㄒ唬┘矸綉?yīng)建立燕屋（燕洞）防疫及衛(wèi)生管理制度；燕窩采收和運(yùn)輸衛(wèi)生控制操作程序；出口毛燕和食用燕窩檢疫衛(wèi)生和食品安全相關(guān)的年度動(dòng)物疫病監(jiān)控計(jì)劃和有毒有害物質(zhì)監(jiān)控計(jì)劃，其中疫病年度監(jiān)控計(jì)劃應(yīng)包括對(duì)合理數(shù)量的已向中方報(bào)備燕屋（燕洞）的金絲燕禽流感和新城疫的監(jiān)控計(jì)劃。

　?。ǘ┘矸綉?yīng)確保輸華毛燕初級(jí)加工企業(yè)和食用燕窩加工企業(yè)建立從燕屋（燕洞）到出口的燕窩追溯體系，可追溯并在發(fā)生問題時(shí)召回相關(guān)產(chǎn)品、追溯到注冊(cè)燕屋（燕洞）。

　　（三）毛燕和食用燕窩是在有效的質(zhì)量體系運(yùn)行下組織生產(chǎn)、加工，并經(jīng)過有效熱加工處理，未受到任何可能對(duì)禽類、人類健康帶來危害的病原的污染，符合柬方和中方法律法規(guī)要求。實(shí)施有效衛(wèi)生處理。外包裝及運(yùn)輸容器經(jīng)過消毒處理。

　　五、產(chǎn)品證書要求

　　向中國(guó)輸出的每一批毛燕和食用燕窩應(yīng)隨附一份正本獸醫(yī)衛(wèi)生證書。獸醫(yī)衛(wèi)生證書用中文和英文寫成，其格式、內(nèi)容須事先獲得雙方認(rèn)可。

　　柬方出具的獸醫(yī)衛(wèi)生證書，應(yīng)注明：

　　（一）燕屋（燕洞）注冊(cè)號(hào)、初級(jí)加工企業(yè)（加工企業(yè)）注冊(cè)號(hào)、產(chǎn)品原料來源。

　?。ǘ┭辔荩ㄑ喽矗┧诘貐^(qū)按照世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（WOAH）有關(guān)規(guī)則開展了高致病性禽流感和新城疫的監(jiān)測(cè)，未發(fā)現(xiàn)異常。

　　（三）已采取必要的預(yù)防措施防止產(chǎn)品與所有禽流感、新城疫病毒源接觸。

　?。ㄋ模┊a(chǎn)品經(jīng)過有效熱加工，加工工藝要求不低于“中心溫度不低于70℃加熱至少3.6秒”。

　?。ㄎ澹┊a(chǎn)品符合中國(guó)法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　?。┻m合用于加工食品或人類食用。

　　六、產(chǎn)品包裝及標(biāo)識(shí)要求

　　輸華毛燕和食用燕窩必須用符合國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全新材料包裝，內(nèi)外包裝應(yīng)密封。

　　輸華毛燕的外包裝要用中英文清晰標(biāo)明品名、重量、燕屋（燕洞）注冊(cè)編號(hào)、初級(jí)加工企業(yè)名稱、地址及注冊(cè)編號(hào)、產(chǎn)品儲(chǔ)存條件和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，標(biāo)明目的地為中華人民共和國(guó)；標(biāo)示“僅用于加工場(chǎng)所進(jìn)行深加工，不得用于零售市場(chǎng)”以及其他相關(guān)信息。

　　輸華食用燕窩的內(nèi)外包裝要用中英文標(biāo)明品名、重量、燕屋（燕洞）注冊(cè)編號(hào)、加工企業(yè)名稱、地址及注冊(cè)編號(hào)、產(chǎn)品儲(chǔ)存條件和生產(chǎn)日期以及其他相關(guān)信息，有關(guān)產(chǎn)品信息的標(biāo)示須符合中國(guó)法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。